Halk sağlığı, günümüzde uluslararası gündemin en önemli konularından biridir. Y Hayvan sağlığının etkin kontrolü ve teşviki ile ilgili olmayan insan sağlığına yönelik kamu politikalarının düşünülmesi imkansızdır..
Daha sonra, üzerinde duracağımız hayvan sağlığı ve halk sağlığı arasındaki ilişki hakkında konuşacağız. zoonotik hastalıkların eradikasyonunun önemi.
Hayvan sağlığı ve halk sağlığı arasındaki hassas ilişki
İnsan ve hayvan arasındaki ilişki karmaşıktır ve tarih boyunca farklı alanlarda gelişmiştir. insanlığın. Köpekler, atlar, inekler, domuzlar, tavşanlar vb. gibi farklı türleri evcilleştirme veya evcilleştirme yeteneği olmasaydı, teknolojik, ekonomik ve sosyal gelişimin bu kadar ileri bir aşamasına ulaşamazdık.
Bununla birlikte, hayvanlarla yaşamak ve onların fiziksel ve bilişsel kapasitelerinin insanın hayatta kalması için kullanılması, aynı zamanda halk sağlığı için büyük zorluklar.
Uygulamada, Bu alandaki en önemli 'zorluklardan' biri zoonozların kontrolüdür. insan sağlığını etkileyebilen, çok sayıda türün yaşamını tehdit eden ve çevreyi kirleten.
Hayvan sağlığı hakkında konuştuğumuzda, esas olarak, insan tüketimi için gıda üreten hayvanların bütünlüğünü sağlama ihtiyacı. Örneğin, insan beslenmesinde kullanılacak et, süt ve türevlerinin kontaminasyonunu önlemek için sığırları sağlıklı tutun.
Kaynak: https://www.revistaalimentaria.es
Zoonotik hastalıkların eradikasyonu çok karmaşıktır, bazıları potansiyel olarak ölümcül olan farklı patojenleri içeren doğrudan ve dolaylı bulaşma risklerini göz önünde bulundurmanız gerektiğinden.
Bu hastalık kontrol eylemleri, birçok hayvansal menşeli ürünün ihraç edildiğini hesaba katmalıdır. Bu nedenle, kontaminasyon, belirli patolojilerin küresel olarak yayılması anlamına gelebilir.
Zoonoz nedir ve neden bir halk sağlığı sorunu teşkil ederler?
Hayvan sağlığının halk sağlığı için önemini daha iyi anlamak için zoonozların ne olduğunu anlayalım. Zoonotik hastalıklar, omurgalı hayvanların insanlara bulaştırabileceği patolojiler ve enfeksiyonlardır..
Bu zoonozların bulaşması doğrudan veya dolaylı olarak gerçekleşebilir. Bir kişinin enfekte bir hayvanın kanı veya sıvıları ile doğrudan veya inhalasyon yoluyla temas etmesi, doğrudan bulaşma olarak kabul edilir.
Örneğin sığır durumunda, insanlara kontamine et tüketimi yoluyla bulaşabilir, özellikle çiğ veya az pişmiş yerseniz.
Bununla birlikte, enfekte bir hayvanın dışkıları, salgıları ve sıvıları toprağı, suyu, ekinleri ve diğer organik veya bitki türlerini de kirletebilir. Bir kişi doğrudan temas ettiğinde, bu kontamine organik maddeyi yuttuğunda veya soluduğunda, dolaylı bulaşma yoluyla bir zoonoz edinme.
Daha ne, zoonozların başka bir dolaylı iletimi türü, vektörler olarak hareket eden hayvanlar aracılığıyla gerçekleşir., esas olarak sivrisinekler ve sinekler gibi böcekler ve keneler, pireler ve akarlar gibi ektoparazitler.
Örneğin, bir sivrisinek enfekte bir hayvanı ısırırsa ve ardından bir insanı da ısırırsa, tükürüklerinde biriken patojenleri iletebilir.
Zoonozların kontrolü halk sağlığı için neden gereklidir?
Elbette halk sağlığı hayvan sağlığının ötesine bakmalıdır, çünkü insanlarda yaygın olarak görülen birçok patoloji diğer türlerle ilgili değildir. Ancak, OIE (Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü), İnsanları etkileyen patojenlerin %60'ı hayvan kaynaklıdır..
Ek olarak, her yıl hayvanlarda, özellikle yetiştirilmeleri insan tüketimine yönelik olanlarda olmak üzere, ortaya çıkan yaklaşık beş hastalık ortaya çıkmaktadır. ve yaklaşık olarak Hayvanlarda ortaya çıkan hastalıkların %75'i insanlara bulaşabilir.
Bu rakamların yorumlanması çok daha karmaşık olsa da, hayvan sağlığının halk sağlığı için gerekli olduğu çok açık. Bu, 2003 Kanununda yansıtılmıştır.
Hayvan sağlığı da çevre kirliliğinin önlenmesinde işbirliği yapar, özellikle ekinler için toprak ve tarlalar ve insan tüketimi için kullanılan tatlı su kütleleri. Yardımcı olduğu bir diğer yön, fareler, sivrisinekler ve dış parazitler gibi halk sağlığını tehdit edebilecek zararlıların ve vektörlerin yayılmasını kontrol etmektir.
