Bering Denizi yengeçleri: türleri ve avlanma

Bering Denizi çok çeşitli türler içerir. Asya kıtasını Amerika kıtasından ayıran Pasifik Okyanusu'nun kuzeyinde yer alır. Orada yaşayan deniz hayvanları, birçok insanın yaşamını desteklemektedir, bu nedenle önemli bir balıkçılık alanı olarak kabul edilmektedir. Hepsinden önemlisi, burası en değerli kaynaklarından biri olan Bering Denizi'nden gelen yengeçlerle öne çıkıyor.

Bu soğuk ve dalgalı sularda yaşam bu yengeçlerin fiyatlarının oldukça yüksek olmasına neden oldu. Bazıları lüks bir menüye layık gerçek lezzetler olarak kabul edilir. Aşağıdaki satırlarda bizimle bu yengeçler hakkında daha fazla bilgi edinin.

Dev Kırmızı Yengeç (Paralithodes camtschaticus)

Bu yengeç, Bering Denizi'nde yakalanan ana türlerden biridir. Japonya'dan Rusya'nın Kamçatka bölgesinden geçerek Kuzey Amerika kıyılarına kadar yayıldığı için dağılımı oldukça geniştir. Büyük boyları ve dikenli şekilleri ile ayırt edilen Kral Yengeçler veya kraliyet yengeçleri grubuna aittir.

Adından da anlaşılacağı gibi, bu kabuklu, 17 santimetre genişliğe kadar bir kabukla kırmızı bir renk gösterir. Ayrıca on ayaklı olduğundan 2'si geniş ve kıskaç şeklinde, 6'sı yürümek için kullanılan ve son 2'si zar zor algılanan ancak çenelerine yakın olmak üzere 10 bacağı vardır. Vücudunun şekli ve neredeyse 1,8 metrelik uzuvları ona "dev yengeç" takma adını kazandırdı.

Bu organizma genellikle denizin derinliklerinde yaşar ve kendini kum yığınlarına gömer, yalnızca beslenmek için hareket eder. Ancak kışın ve ilkbaharın başlarında üremek için yüzeye göç ederler.Balıkçılar, yerel yönetimler tarafından önerilen kurallara uyarak bu durumu yakalamak için bu durumdan yararlanır.

Altın Kral Yengeç (Lithodes aequispinus)

Bu on bacaklı, Britanya Kolombiyası'ndan Aleut Adaları üzerinden Japonya Denizi bölgelerine kadar bulunur. Kırmızı dev yengeçle kıyaslandığında bu yengeç daha küçüktür çünkü ortalama ağırlığı yaklaşık 3 kilogramdır.

Adına rağmen, bu kabuklunun rengi donuk sarıdan altın-kahverengi tonlara kadar değişiyor ve bu da onu diğer türlerden oldukça ayırt edilebilir kılıyor. Buna rağmen, yukarıda belirtilen türlerle aynı fiziksel özellikleri paylaşmaya devam ediyor: 5 çift uzuv ve diğerlerinin yanı sıra kış-ilkbahar aylarında yüzey sularına göç.

Başlangıçta amaç kırmızı devleri yakalamak olduğu için bu türün avlanması yanlışlıkla yapılıyordu. Ancak lezzeti genellikle diğer türlere göre biraz daha tatlı ve hafif olduğu için alternatif olarak piyasaya sunulmuştur.

Kızıl kral yengeç (Lithodes couesi)

Bu, Bering Denizi'ndeki en küçük ve en nadir kral yengeç türüdür ve Doğu Pasifik'ten San Diego'ya kadar uzanan Alaska Körfezi'nde bulunur. Bu nedenle balıkçılar, tadı nedeniyle bir incelik olarak kabul edilmesine rağmen, balıkçılığın uygulanabilir olduğunu görmezler.

Bu omurgasızın kabuğunun boyutu sadece 11,5 santimetre genişliğinde ve adının hakkını veren kıpkırmızı bir renge sahip. Türler genellikle 180 metreye kadar derinliklerde bulunur, ancak bu organizma hakkında hala pek çok şey bilinmiyor.

Mavi Kral Yengeç (Paralithodes ornitorenk)

Bu on ayaklı, Bering Denizi'ndeki kral yengeçlerin en büyüğü olarak kabul edilir çünkü nüfusu genellikle kırmızı devinkinden biraz daha fazladır. Şu anda, üreme çekirdekleri San Mateo adasına ve Pribilof Adalarına dağılmıştır.Ancak Bering'in dışında, özellikle Japonya ve Kuzey Amerika denizlerinde bu kabukluların grupları var.

Bu omurgasızın görünümü, uçlarında mavimsi bir renklenme özelliği ile öncekilere benziyor. Buna rağmen kabuğu genellikle kırmızımsı kahve tonlarındadır. Ticarileştirilebilecek tüm özelliklere sahip olmasına rağmen, nüfusu düşük tutulduğu için sadece yerel halk tarafından yakalanmasına izin verildi.

1990-2000 yılları arasında uygulanan ticari yasak dönemi sayesinde nüfusu arttı. Bu nedenle, Alaska hükümeti artık türün ticaretinin yapılmasına izin verdi.

Tanne yengeç ve opilio yengeç (Chionoecetes bairdi ve C. opilio)

Farklı türler olmalarına rağmen bu kabuklular aynı habitatlarda bir arada yaşarlar, bu yüzden her ikisine de "kar yengeci" denilmeye başlanmıştır.Her ikisi de Bering Denizi'nde yaşar, ancak Alaska kıyıları boyunca uzanır. Aslında, ilişkileri nedeniyle bu türlerin melezleştiği ve her iki organizmanın özelliklerine sahip popülasyonlar oluşturduğu bilinmektedir.

Kabukları zar zor 7 santimetre genişliğe ulaştığı için bu on ayaklılar listedeki diğerlerinden çok daha küçüktür. Ek olarak, ağızlarının yanında rostral bir cephe -sırtlarında 2 çıkıntı- sunarak ayırt edilirler. Gövdesine gelince, genellikle yanardöner kırmızımsı kahverengi renklere ve kenarlarda çıkıntılı granüllere sahiptir.

Dungennes Yengeci (Metacarcinus magister)

Bu tür Bering Denizi'nde bulunmasa da bu suların içinde ve çevresinde yakalanabilir. Dağılımı Alaska kıyılarını kapsıyor ve Meksika'daki Magdalena Körfezi'ne ulaşıyor. Bu on ayaklı, kral yengeçlerin bir parçası değildir, ancak iyi bir lezzet ve yüksek bolluğu koruduğu için onlara ekonomik bir alternatiftir.

Bu kabuklu, grimsi kahverengi renktedir ve 20 santimetre genişliğe kadar pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Bu omurgasızlar genellikle 230 metre derinlikte, çamurlu veya kumlu diplerde yaşarlar ve burada kendilerini gömerek saklanırlar.

Bering Denizi'nde nasıl balık tutulur?

Balık tutma sezonu, özellikle Aleut Adaları'nı çevreleyen sularda sonbahar aylarında başlar. Başlangıçta troller, Bering Denizi'nden balık ve yengeç yakalamak için kullanılıyordu. Ancak kısa süre sonra yengeçlerin seçici bir şekilde yakalanmasına olanak tanıyan kutu şeklindeki tuzaklar geliştirildi.

Bu kutular, yemle birlikte kabukluları yakalamak için çekmeyi başaran naylon ağla çevrili çelik bir çerçeveden oluşur. Bu yapı serbest bırakıldıktan sonra, yemin çalışmasına zaman tanımak için hasattan önce birkaç gün dipte bırakılır.Ayrıca bu tuzağın serbest bırakıldığı alan ve derinliğe bağlı olarak bir veya daha fazla on bacaklı türü yakalanabilir.

Görev basit görünebilir, ancak öyle değildir, çünkü zorluk buzlu sularda ve aşırı soğukta hayatta kalmaya odaklanmıştır. Aslında, Amerika Birleşik Devletleri hükümeti bunu en tehlikeli ticari balıkçılık türü olarak görüyor. Bunun nedeni, teknelerin üyeleri için kesin ölümle sonuçlanan sayısız kazadır.

Şu anda bu faaliyetin ölüm oranını az altmayı başaran sahil güvenlik personeli uygulanmaktadır. Ancak, kaza sayısı yüksek olmaya devam ediyor ve hala bu “kırmızı altın” için hayatlarını riske atabilecek insanlar var. 2005 yılında Bering Denizi'nde balık tutmanın tehlikelerini anlatan Deadliest catch adlı bir belgesel dizisi yayınlandı.

Balıkçılık Düzenlemeleri

Belirtilen tüm yengeçler gıpta ile bakılan türler olduğu için balıkçılar bu kaynakları aşırı kullanıyor.Bu nedenle, durumu kontrol altına almak için kısıtlamalar getirildi: artık tekneler yalnızca erkek ve genişliği 12,3 santimetreden fazla olan örnekleri tutabiliyor.

Üreyen dişileri serbest bırakmak, bu organizmaların popülasyonlarının yenilenmesini sağlayarak her iki taraf arasında bir denge sağlar.

Yerel yönetimin bakım çabaları sayesinde Bering Denizi yengeçleri aşırı sömürüden kurtuldu. Garip görünse de, bu kabuklulara bakmak, balıkçıların ve ailelerinin işlerini korumak anlamına gelir. Bu şekilde, her ikisinin de geleceğini arar: doğa sınırsız kaynaklar sağlamaz, ancak yenilenebilir kaynaklar sağlar.