Gıda alerjisi, bir veterinerin karşılaşabileceği en karmaşık ve bazı yönlerden heyecan verici teşhis zorluklarından birini teşkil eder. Bir hayvanın bu tür bir alerjiden mustarip olabileceğinden şüphelenildiğinde, sorunun kökenini bulmaya çalışmak için nöronlar çalıştırılmalıdır.
Besin alerjilerini tespit etmek neden bu kadar zor? Bir evcil hayvanda hangi belirtileri üretirler? Şimdi, bu bağışıklık süreci hakkında bilmeniz gereken her şeyi açıklayacağız.
Alerji türleri
Eğitim amacıyla ve gıda alerjisinin teşhis sürecini daha iyi anlamak için var olan tüm alerji türlerini kısaca açıklayacağız. Başlayalım:
- Besin alerjisi: bizi ilgilendiren. Alerjen yani alerjiye neden olan element bazı besinlerde bulunduğunda.
- Çevresel alerji: Bu alerji türünde alerjen çevrede bulunur.
- Temas alerjisi: teşhis edilmesi en kolay olanıdır. Alerjiye kolye veya besleyici gibi belirli bir öğe neden olduğunda olur.
- Pire ısırıklarına karşı alerji: Adından da anlaşılacağı gibi, bu parazitlerin ısırığı hayvanda alerjik reaksiyonu tetikler.
Bu sınıflandırma size apaçık ve pek önemi yokmuş gibi görünebilir ama aslında öyle olmadığını sonradan anlayacaksınız. Her şeyden önce, hayvanların tüm bu alerjilerin kombinasyonlarından muzdarip olabileceği dikkate alınırsa.
Gıda alerjisine neden olan yiyecekler
Tüm yiyecekler, evcil hayvanda besin alerjisi tablosu oluşturma konusunda aynı kapasiteye sahip değildir.Potansiyel olarak herhangi bir maddenin alerjik potansiyele sahip olduğu doğru olsa da, bu sürecin gelişiminde daha büyük etkisi olan bazı yiyecekler vardır.
Bu anlamda tavuk ve dana eti alerjen potansiyeli en yüksek proteinli maddeler arasında buluyoruz. Hububat alanında mısır ve buğdayı ön plana çıkarmak gerekiyor.
Bir evcil hayvanın gıda alerjisi olup olmadığı nasıl anlaşılır?
Bu sorunun kolay bir cevabı yok. Yukarıda listelenen alerji türlerini hatırlıyor musunuz? Ne yazık ki, daha lokal bir reaksiyona sahip olan temas alerjisi dışında, diğer tüm varyantların benzer semptomları var.
Ayrıca karmaşıklığı artırmak için alerjiler her an ve her yaşta gelişebilir. Birçok evcil hayvan koruyucusu, hayvanın hayatı boyunca aynı yemeği yediğini iddia ederek gıda alerjisi seçeneğini reddediyor.
Maalesef, mama sadakati bir başarı garantisi değildir ve evcil hayvan, hayatı boyunca yediği mamaya bir gecede alerji geliştirebilir. Şaşırtıcı görünse de, bu spontan alerjiler sadece köpeklerde görülmez, insanlarda da belgelenmiştir.
Aynı çekinceler çevresel alerji gerektirir çünkü bu da beklenmedik bir şekilde gelişebilir. Tüm bu nedenlerden dolayı, evcil hayvanınız aniden kaşınmaya başlarsa sebebini bilmenin görünür bir yolu yoktur.
Teşhis yaklaşımı
Bu patolojik süreci saptamak için önce genellikle oldukça spesifik olmayan klinik belirtilere dayalı olarak bir tahmin yapılır. En sık bulduklarımız arasında:
- Kaşıntı ve kaşıma.
- Kırmızı Ten.
- Döküntüler.
- Konjonktivit.
- Kusma ve ishal -bazen-
- Kendi kendine alopesi, özellikle kedilerde.
Bu semptomlar, veterinerin alerjik bir patolojik sürecin varlığından şüphelenmesine yol açar, ancak sebebini bulmak için daha fazla araştırma yapılması gerekir. Daha karmaşık tespit yöntemleri kullanmanın zamanı geldi.
Şu anda piyasada, kanda bulunan alerjiye aracılık eden maddeler olan immünoglobulinlerin miktarlarının yorumlanmasına dayalı teşhis testleri bulunmaktadır. Bu yöntemler, büyük bir potansiyele sahip olmakla birlikte, şu anda özellikle kedi hastalarda çok güvenilir olmayabilir.
Bu nedenle, en iyi teşhis aracı eleme testidir.
eleme testi
Gıda alerjisinin eliminasyon yoluyla teşhis edildiği bu yöntem, en şüpheli gıdaların dışlanmasından oluşur.Örneğin, hayvan birkaç aydır tavuk ve pirinç yemi tüketmişse bu bileşenleri içermeyen başka bir yemi tercih etmek en iyisidir.
Ev yapımı bir menü yapma veya özel olarak formüle edilmiş hipoalerjenik diyetlerin uygulanması seçeneği de vardır. İkincisi çoğu durumda çok iyi sonuçlar verir, ancak bir dezavantaj olarak yüksek maliyetlerinden bahsedebiliriz.
Mama hazır olduğunda, hayvana yeni diyetini en az iki ay -ve özel olarak- vermek gerekir. Evcil hayvan örneğin ticari şekerler tüketirse etkileşimler olabilir ve sonuçları maskeleyebilir.
Ayrıca sonuçları gözlemleyebilmek için yeni diyeti uzun süre sürdürmekte fayda var. Hayvan yanıt verirse ve semptomlar düzelirse, yeni bir alerjik reaksiyon aramak için önceki yemi yeniden vermenin zamanı gelmiştir. Bu meydana gelirse, gıda alerjisi teşhis edilmiş olacaktır.
Bu makalenin sizin için ilginç olduğunu ve evcil hayvanlarda gıda alerjisine neden olan gıdaları bulmanın içerdiği karmaşık teşhis sürecini daha iyi anlayabileceğinizi umuyoruz. Herhangi bir hastalığı tedavi etmenin ilk adımı, her durumda, eğitmenin hastalığı hemen tespit etmesidir.
