Beslenme, köpeklerin sağlığındaki en önemli faktörlerden biridir çünkü vücutlarının dengesi ve savunması tamamen buna bağlıdır. Bu nedenle, evcil hayvanın tüm beslenme gereksinimlerini karşılamak çok önemlidir. Hatta bazı veliler, köpeğinizin deneyimini daha lezzetli ve besleyici kılmak için ciğer ve biberiye karışımı gibi taze yiyecekler kullanmayı tercih ediyor.
Ciğer ve biberiye, hem köpek hem de insan maması için çok lezzetli bir kombinasyon. Her iki gıda da vücuda büyük miktarda besin ve faydalı faktör sağlar.Bu yazıda size karaciğer ve biberiye kombinasyonunu köpeğinizin diyetine nasıl dahil edebileceğinizi göstereceğiz.
Köpeğin beslenmesinde biberiyenin faydaları
Biberiye, birçok gurme mutfak yemeğinde kullanılan bir Akdeniz bitkisidir. Biberiye, beslenme yararları için farklı durumlarda incelenmiştir. Bu bitki, bir müstahzarın parçası olarak yağlarda, infüzyonlarda, çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir.
Bu bitkinin tüketimi, antioksidanlar ve antienflamatuar gibi farklı özelliklere sahip vitaminler ve uçucu yağlar sağlar. Ayrıca sindirim sistemini destekler ve uzun vadede evcil hayvanın yaşam kalitesini artıran gazların dışarı atılmasını sağlar.
Demlemelerdeki biberiye yaprakları ve biberiyenin kokusu sinir sistemini sakinleştirici etkiye sahiptir. Bununla birlikte, çok büyük miktarlarda biberiye tüketmenin - her öğünde toplam gıdanın %5'inden fazlası - sinir sisteminin aşırı uyarılmasına yol açabileceğini not etmek önemlidir.
Köpeğin beslenmesinde karaciğerin faydaları
Öte yandan karaciğer oldukça besleyici bir besindir. Karaciğer, vücut tarafından tıbbi takviyelerden daha iyi bir şekilde asimile edilen çok yüksek bir demir yüzdesine sahiptir. Birçok insan karaciğerin kokusundan ve tadından hoşlanmasa da köpekler genellikle karaciğeri yemeyi sever.
Ciğer, normalde tüketilen kas etinden 10 ila 100 kat daha fazla besin içerebilir. Bunlar yetmezmiş gibi köpeğinize bol miktarda A vitamini, çeşitli B vitaminleri, demir, mineraller ve bol miktarda protein verin.
Köpekler çiğ ciğer yiyebilir. Ancak etten gelebilecek bulaşıcı hastalıklardan kaçınmak için karaciğeri köpeğinize servis etmeden önce daima kaynatmanız önerilir.
1. Ciğer ve biberiyeli kek
Köpeğinizi ödüllendirmek için doğru 'ısırığı' arıyorsanız, bu ideal tarif.Bu lezzetli Biberiye Ciğer Pastasının yalnızca yüksek değerli bir ödül olarak kullanılmasını öneriyoruz. Yani, sadece köpeğiniz çok ama çok iyi davrandığında. Ona en fazla haftada küçük bir parça ver, aksi takdirde beslenme sorunlarına neden olabilirsin.
Ayrıca altı aylıktan küçük yavru köpekler veya alerjiye duyarlı köpekler için önerilen bir tarif değildir. Hangi yiyeceklerin köpeğinize alerjiye neden olabileceğinden emin değilseniz, bu mamayı vermeden önce güvendiğiniz veterinerinize danışmanızı öneririz.
Malzemeler
- 450 gram tavuk veya kuzu ciğeri.
- 450 gram yulaf ezmesi.
- 2 çay kaşığı ince kıyılmış taze biberiye
- 3 yumurta.
- Su.
Hazırlık
Yumurtaları bir ölçü kabına kırın ve hacimlerini ölçün. Yumurtaları rahatça karıştırabileceğiniz geniş bir kapta servis edin. Ölçüm kabında yumurta ile aynı hacimde su servis edilir. Bu şekilde hamur çok yumuşak olmayacak.
Suyun yarısını karıştırma kabına dökün, diğer yarısını daha sonra eklemek üzere ayırın. Su ve yumurtaları çırpın ve yulaf ezmesini ekleyin. Bu zamana kadar karaciğer iyi pişirilmelidir. Özelliklerini sulandırmamak için karaciğeri az suda kaynatmayı unutmayın.
Bir mutfak robotunda iki çay kaşığı biberiyeyi karaciğerle beş dakika karıştırın. Pürüzsüz hale gelince yumurtalı karışımı mutfak robotunda ciğer ve biberiyenin olduğu yere ekleyin ve beş dakika daha karıştırın. Gerekirse yumuşayana kadar daha fazla su ekleyin.
Karışımı fırınlanabilen bir kapta servis edin. Fırına koyun ve 180 derecede 35 ila 45 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra dinlendirin ve küçük parçalara ayırın. Bu, köpeğiniz için çok lezzetli bir tarif ama kendiniz de yiyebilirsiniz.
Ciğer ezmesi
Ciğer ezmesi, ciğer kremi veya ciğer ezmesi, köpeğinizin bayılacağı çok basit bir hazırlıktır.
İhtiyacın olacak malzemeler:
- ½ kilo tavuk veya dana ciğeri.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
- 1 çay kaşığı ince doğranmış biberiye (tercihen taze).
- 1 haşlanmış yumurta.
Hazırlık
Ciğer ezmesi çok az çaba gerektirir ve köpeğiniz için harika bir ödüldür. Yapılacak ilk şey, karaciğeri iyice pişene kadar kaynatmaktır. Bıçak eti kolayca kestiğinde ve içindeki renk kahverengi olduğunda karaciğerin hazır olduğunu anlayabilirsiniz.
Yararlarını sulandırmamak için karaciğeri çok az suda kaynatmayı unutmayın. Suyu çekildiyse ve hala pişmemişse, aşırıya kaçmamak için azar azar su ekleyin.
Ciğer pişince çok küçük olmayacak şekilde doğrayın ve bir tavaya alın. Ciğeri zeytinyağı ve biberiye ile soteleyin. Tavayı ocaktan alın ve içindekileri mutfak robotuna koyun.
Haşlanmış yumurtayı zeytinyağı, ciğer ve biberiye karışımına ekleyin. Beş dakika sonra ciğer ezmesi hazır olmalıdır.
Hazırlandıktan sonra köpeğinize nasıl verirsiniz? O çok basit. İyi olduğunda ve onu övmek istediğinizde köpeğinizin mamasına bir çay kaşığı ekleyin. Ayrıca ona bir ödül vermek istediğinde bir kurabiyenin üzerine biraz ciğer ezmesi sürebilirsin.
Gerekli önlemler
Köpekler mamalarında yeni tatlar ve dokular denemeyi sevse de, koruyucuların evcil hayvanlarına göz kulak olması çok önemlidir. Tüm köpeklerin bu tür yiyecekleri iyi sindirmediğini, bu nedenle farklı sindirim sorunları gösterebileceklerini unutmayın.Bu mamaları verdikten sonra herhangi bir anormallik tespit ederseniz hemen veterinerinize görünün ve onları kullanmayı bırakın.
Anlatabileceğiniz gibi, köpeğinizin seveceği birkaç ciğer ve biberiye tarifi var. Tabii bunların besin değeri yüksek besinler olduğunu ve en fazla haftada bir verilmesi gerektiğini unutmayın. Bu şekilde beslenme sağlıklarıyla ilgilenecek ve onlara hak ettikleri sevgiyi vereceksiniz.