Bugün, kendimizin olduğu kadar evcil hayvanların da sağlığını korumakla giderek daha fazla ilgileniyoruz. Temel minerallerin veya eser minerallerin bu sağlık formülünün önemli bir parçası olduğunun kesinlikle farkındayız.
Böylece bu mineraller vücudumuzda kilit roller oynar. Örneğin, düzgün hücre işlevi için gereklidirler, oksijen değişimine katılırlar ve diğer birçok vücut işlemine katılırlar.
Bu nedenle bilgi çağında isimlerinin hiçbiri bize yabancı değil: çinko, bakır, demir ve manganez inisiyeler arasında yaygın olarak kullanılan kelimeler. Bununla birlikte, bu konunun genellikle yeterince basitleştirilemeyen bir karmaşıklığı vardır.Bugün ilgili kavramları netleştirmeye çalışacağız.
Temel mineraller nelerdir?
Böylece mineraller, besin gereksinimleri açısından makro elementler, mikro elementler ve iz elementler olarak gruplandırılır.
Makro öğeler
Vücudun büyük miktarlarda ihtiyaç duyduğu minerallerdir, gram sırasına göre. Bu grup sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, klorür ve kükürt içerir. Önemini anlamak için şunu aklımızda tutalım:
- Kalsiyum, fosfor ve magnezyum kemiklerdeki temel bileşenlerdir.
- Sodyum, potasyum ve klor tüm vücut sıvılarında tuz olarak bulunur. Ozmotik basıncı korumak ve sinir uyarılarının iletilmesi için önemlidirler.
- Klor midenin hidroklorik asidindedir.
Mikro elementler
Öte yandan mikro elementler, miligram veya gramın binde biri mertebesinde vücudun daha küçük miktarlarda kullandığı mineralleri ifade eder. Bu grup demir, flor, iyot, manganez, kob alt, bakır ve çinko içerir.
- Demir, oksijen taşıyan hemoglobin molekülünün bir parçasıdır.
- Tiroid bezi tarafından üretilen tiroksin hormonunun bir bileşeni olan iyot.
- Manganez: kemik büyümesi ve tiroid hormonu üretimi için gereklidir.
İz elementler
Bu grubun beslenme ihtiyacı mikrogram mertebesinde veya bir gramın milyonda biri kadardır. Silikon, nikel, krom, lityum, molibden ve selenyum içerir.
- Selenyum: Erken yaşlanmaya, kansere ve enflamatuar hastalıklara neden olabilecek oksidatif hasarı önlemeye yardımcı olan bir antioksidan.
- Çinko: Birçok enzimin çalışmasını sağlar, bağışıklık sisteminin işleyişini ve deri ve tüy kalitesini uyarır.
Unutulmamalıdır ki mikro elementler ve eser elementler, vücut fonksiyonları için gerekli olduklarından esansiyel veya eser mineraller olarak adlandırılırlar.
Köpeklerde temel mineral eksikliğine ne sebep olur?
Bu mineraller çok sayıda fizyolojik sürece katıldığından eksiklikleri çeşitli sistemleri etkiler. Bunlar sadece birkaç örnek:
- Çinko: Davranış sorunları, timus atrofisi, zayıflamış bağışıklık fonksiyonu, doğurganlık sorunları, kemik ve eklem zayıflıkları, cilt dengesizlikleri, yara iyileşmesinde azalma.
- Demir: zayıf büyüme, anemi.
- Bakır: kemik ve eklem hastalığı, kötü kaplama rengi, bağ ve tendon sorunları
- Selenyum: düşük bağışıklık, kas krampları, düşük stres toleransı.
- Manganez: üreme sorunları, cilt ve saç anormallikleri, gelişim sorunları.
Bazen gerekli mineralleri almak eksikliği gidermez
Ulusal Araştırma Konseyi (NRC), temel minerallerin her birinin minimum miktarını önerir. Bu gereksinimler, yavru köpekler ve geç gebelik ve emzirme zirvesindeki dişi köpekler için bakımdaki yetişkin köpeklere göre ayarlanmalıdır.
Temel minerallerdeki eksikliklerin düşük diyet alımının bir sonucu olabileceğini akılda tutmak önemlidir.
Bununla birlikte, genetik kaynaklı malabsorpsiyon veya minerallerin diyetin diğer bileşenleri veya başka bir mineral ile etkileşimi gibi başka olası nedenler de vardır.
Temel minerallerin bağırsak emilimini hangi faktörler etkiler?
Mineralin gıdadaki konsantrasyonu önemliyken, emilim içsel (fizyolojik) ve dışsal (diyet) faktörlere bağlı olarak değişir. Birincisi, örneğin sindirim sisteminin asitliği veya hayvanın beslenme durumudur.
Dış etkenler söz konusu olduğunda, elementin kimyasal formuyla ilişkili, mineralin çözünürlüğünü etkileyen koşullar vardır. Böylece örneğin iki farklı mineral birbiriyle birleşerek emilimini engelleyen çözünmez bir çökelti oluşturabilir.
Ayrıca diyet lifi veya silika gibi organik ve inorganik yüzeylere adsorbe olabilirler. Mineralin diğer moleküller üzerindeki bu adsorpsiyonunun şelasyon olarak bilindiği ve mineralin mevcudiyetini destekleyebileceği veya önleyebileceği unutulmamalıdır.
Şelasyon emilimi önleyebilir veya teşvik edebilir
Diyette biyoyararlanımı az altan doğal bir kenetleme maddesinin varlığı yaygındır, fitat veya bitkisel liflerdir. Bu çözünmeyen lif, çinko ve demir dahil birçok katyonla çözünmeyen kompleksler oluşturarak kan dolaşımına girmesini engeller.
Ayrıca amino asitler ve pep titler gibi eser elementlerin emilimini artıran doğal şelatlayıcı maddeler de vardır.
Temel minerallerin en iyi kaynakları nelerdir?
Köpek beslenme uzmanlarına göre, dengeli bir çiğ diyetle beslemek, daha eksiksiz bir beslenme planı oluşturabilir ve besleyebilir. Bu nedenle, köpeğinizin diyetine bu mamaların çeşitliliğini eklemek, bu eser elementleri sistemine almanın en iyi yoludur:
- Mineral Açısından Zengin Proteinler: Tavuk, hindi ve ıspanak çinko bakımından zengindir. Sardalya ve et mükemmel selenyum kaynaklarıdır. Brokoli ve lahana demir açısından zengindir.Keten tohumu, lahana ve ıspanak mükemmel bakır kaynaklarıdır. Manganezi tohumlarda, yumurtada ve kabakta bulabilirsiniz.
- Spirulina, klorella, yonca, maydanoz ve yosun gibi yeşil besinler de çeşitli minerallerin konsantre kaynaklarını sağlar.
- Yırtıcı hayvanların organları: Vitaminlerin, minerallerin ve eser elementlerin çoğunu içerdiklerinden, kelimenin tam anlamıyla etoburlar için multivitaminlerdir. Diyete %10-15 oranında sakatat eklenmesi tavsiye edilir. Mümkün olduğu kadar çok organ ekleyin: karaciğer, akciğerler, beyin, deri ve gözler.
Temel mineral gereksinimlerinin aşılmasının etkileri nelerdir?
Temel minerallerin her birinin fazla uygulandığında toksik olabileceğini bilmek önemlidir. Metabolik olarak, bu besinlerin alımının optimal seviyeleri korumak için yeterli olması önemlidir.
Bu endişe nedeniyle, köpek maması üreticilerinin bir köpek mamasında her bir mineralin ne kadarının kullanıldığını yakından takip etmesi gerekir. Genç ve büyük cins köpeklerde, bu minerallerin aşırı takviyesi anormal büyüme ve gelişmeye yol açabilir.
Örneğin fazla çinko bakırın emilimini az altır. Ayrıca fazla demir emilimi, bakır ve manganezin emilimini engeller. Son olarak, yüksek kül içeren diyetlerdeki fazla kalsiyum, çinko kullanılabilirliğini az altır.