Bazen veganlığı ve vejetaryenliği sadece kişisel tercihler olarak düşünme eğilimindeyiz. Taraftarları gerçekten de bu yaşam tarzlarını seçmiş olsalar da sorun şu ki, mevcut anlayış veganlığı özel bir alanla sınırlandırıyor ve bu da çeşitli gerekli sosyal tartışmaları körüklüyor.
Vatandaşların seçim hakkı
Bu anlamda veganlığın ve vejetaryenliğin her şeyden önce tüm vatandaşların hakkı olduğunu unutmamalıyız. Mantıken bu, bir görev haline geleceği için tüm nüfusun onu kullanması gerektiği anlamına gelmez. Her hakta olduğu gibi, kullanımı da her bireyin iradesine, vicdanına veya ihtiyacına bağlıdır.
Ancak İspanya'da bu bireyi ulusal düzeyde destekleyen herhangi bir yasa hala yok. Bu nedenle, örneğin veganların kamusal alanlarda bir menüye garantili erişim talep etmelerine izin veren hiçbir yasal koruma yoktur. Bu şekilde, yasaların ihmal edilmesi, doğrudan veya dolaylı olarak vatandaşlar arasında bir 'eşitsizlik' bağlamı oluşturur.
Aynı şekilde bu, veganlığın sadece İspanya'da değil Avrupa'da da tartışmalara yol açan birçok yasal yönünden sadece biri. Ardından, özellikle veganların olası hakları ve sorumlulukları ile ilgili olarak tartışmaların merkezini işgal eden iki temayı sunacağız.
Veganizmle İlgili Yasal Sorunlar: Ürün Etiketleme
Tüketici haklarından bahsettiğimizde kilit nokta, gıdayı satın almadan önce bilgi sahibi olmaktır. Her vatandaş, satın almadan önce bir eşyanın özelliklerini net ve objektif bir şekilde inceleyebilmelidir.Bu, size uygun olanı seçmek için seçim yapma özgürlüğünüzü bilinçli olarak kullanmanıza izin verecektir.
Örneğin, tam besin bileşiminin gıda ambalajlarına dahil edilmesi temel bir ilerlemeydi. Ancak özellikle vegan halka yönelik etiketler söz konusu olduğunda daha gidilecek çok yol var.
Avrupa Birliği ve Üye Devletleri (EEMM) birkaç yıldır tüketicilere sağlanan bilgilerle ilgili Avrupa mevzuatını iyileştirmek için çalışıyor. Ve son zamanlarda, 'Vejetaryen Olmayan / Vejetaryen / Vegan' şeklinde zorunlu gıda etiketlemesi için Avrupa Vatandaşları Girişimi'ni duyurdular.
İlgili bir teklif olmanın ötesinde, bu konuda zaten kanun koyucunun önerdiği bir metin var. 1169/2011 sayılı Yönetmeliğin 36. Maddesi, daha iyi gönüllü gıda bilgisi geliştirmek için olası eylemleri tam olarak ele alır; Bir yiyeceğin vejeteryanlar veya veganlar için uygunluğu da tartışılır.
Benzer şekilde, yukarıda belirtilen girişim, vejetaryenlerin ve veganların, onların yaşam tarzlarına saygı duyan menülere ve yiyeceklere daha kolay erişmelerini garanti eden yeni bir yasal önlemi de destekliyor. Ayrıca, ürünlerin belirli gereksinimleri karşılaması ve böylece vejeteryan veya vegan mührünü kazanması için etkin bir kontrol oluşturur.
Çocuklarda veganizm veya vejeteryanlık: ebeveynler yasal olarak kontrol edilmeli mi?
Burada, veganlığın tüm yasal yönleri arasında muhtemelen en tartışmalı olanına sahibiz. Vegan ya da vejeteryan olmak her vatandaşın hakkı iken, peki ya çocuklar? Bu yaşam tarzını sürdüren reşit olmayan bir çocuk bunu gerçekten bilinçli olarak mı yapıyor yoksa anne babasının kararlarından mı etkileniyor yoksa zorluyor mu?
Özerklik sorununun yanı sıra gelişim evresinin ortasındaki bir çocuğun beslenme gereksinimleri tartışması devreye giriyor. Bir vegan diyeti, bir çocuğun bağışıklık sistemini güçlendirmek ve dokularını geliştirmek için gerekli tüm besinleri sağlayabilir mi?
Ve daha da karmaşık bir sorun: Annenin hamilelik ve emzirme döneminde vegan beslenmesi anne sütünün besin kalitesini etkileyebilir mi? Yani yenidoğanın beslenmesi annenin yaşam tarzı tercihlerinden etkilenebilir mi?
Vegan ebeveynler için yaptırımlar mı?
Bu tartışmalar toplumda yeterince heyecan yaratmamış gibi, İtalyan bir yasa koyucu çocuklarını vegan beslenmeye zorlayan ebeveynleri cezalandırmak için bir yasa tasarısı çıkardı; Buna hapis cezası bile dahildir.
Amerika Birleşik Devletleri Beslenme ve Diyetetik Akademisi gibi kendini beslenmeye adamış bazı kurumlar, dengeli bir vegan diyetinin beslenme açısından uygun olduğunu ve sağlık açısından çok sayıda fayda sağlayabileceğini yeniden doğruladı. Ve bu avantajlar yetişkinler ve çocuklar içindir.
Ebeveynlerin çocuklarına tam ve dengeli beslenme dahil gerekli bakımı sağlama yükümlülüğü vardır; ama vegan yiyecekler küçükler için yeterli olmayabilir.
Öte yandan, vegan çocukların beslenmesine ilişkin yasa çıkarma girişimlerinin daha çok insan beslenmesine ilişkin önyargılardan, çocukların ihtiyaçları konusundaki gerçek bilgiden daha az kaynaklandığı şeklinde yorumlanabilir.