Dengeli beslenme, evcil hayvanınızın sağlığını korumak için ihtiyaç duyduğu temel bakımlardan biridir. Türleri, cinsiyetleri ve yaşları ne olursa olsun, tüm hayvanların fiziksel ve zihinsel olarak gelişmek için en uygun beslenmeye ihtiyacı vardır.
Evcil hayvanınıza en iyi beslenmeyi sağlamanıza yardımcı olmak için şimdi köpekler ve kediler için mamalara karbonhidrat eklemeyi, bunların olası faydalarını ve risklerini tartışacağız.
Karbonhidrat nedir?
Karbonhidratlar olarak da adlandırılan karbonhidratlar, karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan biyomoleküllerdir. Hayvan yeminde bir besin maddesi olarak, anında enerji üretiminin ana kaynağını temsil ederler.
Sindirim sürecinde, bu biyomoleküller metabolize edilerek sonunda glikoz moleküllerine yol açar. Yani karbonhidratlar onları tüketen hayvanın vücudunda şekere dönüşür.
Vücudun hızlı bir şekilde enerji üretmesi gerektiğinde, önce karbonhidratların metabolize edilmesinden elde edilen glikoz moleküllerine yönelir. Bunun nedeni, glikozun kolayca metabolize edilebilmesi ve bu da kısa sürede çok fazla enerji üretilmesidir.
Ancak bu enerji de hızlı bir şekilde 'harcanır', bu nedenle düzenli bir metabolizmayı sürdürmek için daha sık tüketmek gerekir. Buna karşılık, iyi proteinler ve yağlar daha yavaş ve kademeli bir metabolizasyon süreci gerektirir, bu nedenle uzun vadede daha iyi enerji kaynaklarıdır.
Karbonhidrat türleri
Karbonhidratlar doğada en yaygın bulunan biyomoleküllerden biridir ve bu nedenle hemen hemen tüm gıdalarda bulunurlar.Bitkisel kaynaklı gıdalarda daha büyük oranda bulunma eğiliminde olmalarına rağmen, süt ürünleri ve etin kendisi gibi diğerleri karbonhidratlardan muaf değildir.
Şu anda, çeşitli karbonhidrat türleri tanınır ve iki büyük gruba ayrılır: basit karbonhidratlar ve kompleks karbonhidratlar.
Basit Karbonhidratlar
Basit hidratlar, 'kırılması' kolay basit glikoz moleküllerine veya şeker zincirlerine sahip olanlardır. Yapısı hızlı bir şekilde metabolize olur, bu da anında enerji elde etmenizi sağlar. Bu karbonhidratlar türlere ayrılır:
- Monosakaritler: doğrudan emilen ve herhangi bir dönüşüm gerektirmeyen basit glikoz molekülleri. Monosakkaritler galaktoz (süt ve türevlerinde bulunur), fruktoz ve glikozdur (meyvelerde, sebzelerde ve balda bulunur).
- Disakkaritler: basit metabolizasyon gerektiren, kırılması kolay basit şeker zincirleri. Disakkaritler laktoz (süt ve türevleri), m altoz (arpa ve bal) ve sükrozdur (meyve ve sebzeler).
Karmaşık Karbonhidratlar
Polisakkaritler olarak da adlandırılan karmaşık hidratlar, metabolize edilmesi zor olan daha uzun şeker zincirleri içerir; bu nedenle, düzgün bir şekilde emilmeleri için daha yavaş bir sindirim süreci gerektirirler. Bu grupta nişasta (tahıllar, yumrular ve baklagiller), glikojen (etler) ve lifler (meyveler, sebzeler, tahıllar ve baklagiller) bulunur.
Mama mamasındaki karbonhidratlar köpekler ve kediler için kötü mü?
Köpekler ve kediler için mamadaki karbonhidrat sorunu, hayvan besleme uzmanları arasında bile pek çok tartışmaya yol açıyor. İnsanlardan farklı olarak bu hayvanların kısa bir mide-bağırsak sistemine sahip oldukları, dolayısıyla çok uzun şeker zincirlerini sindirmeye hazır olmadıkları bilinmektedir.
Köpeklerin ve kedilerin metabolizmaları için karbonhidratlardan değil, esas olarak yağ moleküllerinden enerji aldıklarını unutmamalısınız.Aslında, bu türlerin doğal beslenmeleri avlarının et ve yağ tüketimine dayalı olacaktır ve tahıl, baklagiller ve diğer bitkisel protein kaynaklarını neredeyse hiç içermeyecektir.
Bu nedenle, ette düşük miktarlarda bulunan glikojen mantıksal istisnası dışında, polisakkaritlerin köpek ve kedilerin diyetine dahil edilmesi önerilmez. Bununla birlikte, meyve ve sebzelerde bulunan ve aynı zamanda vitamin ve mineral sağlayan basit karbonhidratların ölçülü tüketimi, hayvanların beslenmesini tamamlamaya yardımcı olabilir.
Öte yandan, karbonhidratlar köpeklerin ve kedilerin vücudunun sağlıklı ve dengeli kalması için ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlamaz. Bu nedenle, protein, vitamin ve minerallerin yetersiz tüketimi nedeniyle beslenme eksiklikleri oluşabileceğinden, diyetiniz karbonhidrat tüketimine dayalı olmamalıdır.
Köpekler ve kediler için özel olarak mama mamasına bakıldığında, karbonhidrat seviyeleri kediler için %5'i ve köpekler için %10'u geçmemelidir.
Aşırı karbonhidrat tüketimi sıklıkla gaz, ishal ve kusma gibi sindirim sorunlarına yol açar. Ayrıca, hızlı kilo alımına ve yüksek kan şekeri seviyelerine neden olarak hayvanı obezite ve şeker hastalığına daha yatkın hale getirebilir.
