Arıları düşündüğümüzde hemen hemen balı hatırlarız. Hayvansal kökenli bu enfes yiyecek, eski zamanlardan beri insan beslenmesinin bir parçası olmuştur.
Günümüzde arıcılık, dünya çapında birçok istihdam yaratan güçlü ve üretken bir faaliyettir. şimdi göreceğiz arılar balı nasıl üretir ve arıcılar balı nasıl toplar.
Arılar nasıl bal üretir?
Mevcut işletmelerde farklı tür ve kökene sahip balları bulma kolaylığı, bu gıdayı üretmenin basit olduğunu düşünmemize neden olabilir. Yine de, bal üretimi, arıların hayatlarını adadığı doğal, sofistike ve karmaşık bir süreçtir..
Gerçekte, kovanın tüm yapısı ve arıların sosyal düzeni doğrudan bal üretimi ile ilgilidir.. Bu böcekler günlerinin çoğunu bu yemeği yapmaya adamıştır.
Bal arılar için neden bu kadar önemlidir?
Polen ve bal, arı larvalarının beslenmesinin temelini oluşturur. Bal çoğunlukla glikoz sağlarken, polen bu larvalar için ana protein kaynağıdır.
Yine de, hasat edilen polen larvalar için sindirilemez, bu nedenle arıların beslenmeden önce onu işlemeleri gerekir.. Bunu yapmak için çiçeklerden toplanan polenleri taraklarda saklarlar ve onları metabolize etmeye başlamak için tükürük enzimlerini eklerler.
Sonra, peteği kapatmak ve oksijenin girmesini önlemek için bal ve balmumu kullanın,hazırlığı bozabilir. Bu işlem birkaç gün sürebilir ve sonunda polen larvalar için sindirilebilir hale gelir.
Özetleme, bal olmadan arılar larvalarını besleyemezler, bu yüzden türlerinin hayatta kalması mümkün olmayacak. Bizim için lezzetli bir malzemedir; onlar için hayati bir besindir.
Balın arılar tarafından adım adım detaylandırılması
Özetle, bal üretim süreci şöyle olacaktır:
-
Çiçeklerden polen toplamak
Bal üretimi, çiçeklerden nektar toplanmasına bağlıdır. Unutulmamalıdır ki nektarın çiçeklerin dişi kısmından, polen ise erkek kısmından üretilir.
Her şey, bir veya birkaç işçi polen aramak için dışarı çıktığında başlar. Bunu tespit ettiklerinde kovana geri dönerler ve karınlarının titrediği bir tür dansla bu durumu arkadaşlarına bildirirler.
Bu vücut iletişimi sayesinde arı, çiçeklerin bulunduğu koordinatları kovanın geri kalanına iletir.. Daha sonra arılar bu yönergeleri izleyerek nektarı aramaya çıkarlar.
Nektar bakımından zengin bir çiçeğe ulaştıklarında, onu toplamak için hortumlarını kullanırlar. Hortum, bu böceklerin küçük bir gövdeye benzeyen ve emmeye hizmet eden bir ağız organıdır.
Arıların karınlarında midelerine bağlı özel keseler vardır. Nektarı emdikten sonra bu çuvallarda depolarlar ve bu çuvallarla hem kovana taşırlar hem de daha fazla enerjiye ihtiyaç duymaları durumunda metabolize ederler.
-
nektar işleme
Karın keseleriniz zaten nektarla dolduğunda, arılar onları peteklere bırakmak için kovana dönerler. Ayrıca nektarın bala dönüşmesini sağlayan özel sindirim enzimleri de depolarlar.
Sonrasında, kanatlarıyla enerjik ve sürekli hareketler üreten nektarı kurutmaya devam ederler., bu da suyun buharlaşmasına yol açar. Nektar zaten susuz kaldığında, petekleri kapatmak için ürettikleri balmumunu balmumu bezlerine eklerler.
Mesai, nektar, arıların biriktirdiği özel enzimlerle reaksiyona girerek balın oluşmasını sağlar.Bu, süreçteki son adım olacaktır.
Arıların ürettiği bal nasıl toplanır?
Arıcılık, yalnızca bal toplamaya değil, aynı zamanda bu işlev için belirli arıların yetiştirilmesine ve bakımına da adanmış bir faaliyettir. Arıcılığın gelişmesi ve ilerlemesi, arıların maruz kaldığı belirli bir evcilleştirme süreci ile ilgilidir..
Yani, balın sömürülmesi, yaşam tarzlarında ve davranışlarında değişikliklere neden oldu. Bu nedenle balın verimli tarlalarında bulduklarımız vahşi değil, bir şekilde insanlarla yaşamaya alışmış durumdalar.
Bal hasadı, elle yapılan ve oldukça zanaatkar bir faaliyet olmaya devam ediyor. işi kolaylaştırmak için zaten daha modern araçlar olmasına rağmen. Bu ticaret, olgun balın - en uygun durumda - nasıl toplanacağını bilmek ve arılarla doğru şekilde başa çıkmak için deneyim, özen ve belirli teknik bilgi gerektirir.
