Arılar hayvanlar alemindeki en önemli tozlayıcılardır. Öyle ki, 2010 yılında Çiftçi ve Çiftçi Örgütleri Koordinatörü, UNESCO'ya bir manifestoda dünya mirası alanı ilan edilmesini talep etti. Ayrıca arılar ve balları ülke ekonomisinde önemli bir rol oynamaktadır.
Arılar neden bu kadar önemli?
Arılar böceklerin tozlaşmasının yaklaşık %80'ine katkıda bulunurve tozlaşma etkinliği diğer böcek, kuş ve memeli türlerininkini aşıyor.
FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü) şunu belirtiyor:Dünyadaki gıdanın %90'ını sağlayan 100 mahsulün 71'i arıların tozlaşmasına bağlıdır.
Tozlaşma işlevlerinin anahtar olduğu açıktır, ancak arıların önemi burada bitmez. Bal üretimi çok önemli bir ekonomik kaynaktır. İspanya, Avrupa'nın önde gelen bal üreticisidir.
Arılar ve balları
Arılar çiçeklerin nektarından bal üretirler. Nektarın kaynağına bağlı olarak üretilen bal farklıdır. Bu yüzden piyasada çok fazla çeşit bulabiliyoruz. Biberiye balı, okaliptüs balı, bin çiçek, portakal çiçeği, kekik, lavanta bunlardan bazıları…
Bu nektardan bal peteğinde, arıların petek içinde yaydıkları ısı ve kanat çırpmalarıyla üretilen havalandırma ile üretilen belirli bir sıcaklıkta oluşur.
Bal, arılar için konsantre bir besin kaynağıdır ve çiçeklenme öncesi ve sonrası rezerv görevi görür.. Bu nedenle kovanda önemli oranda bal bırakmak önemlidir.
Monokültür, yalnızca çalıştıkları mahsulden polen alabilen bu evcil arıların sağlığını da etkileyen çevrenin biyolojik çeşitliliğini azaltır, bu nedenle bu kovanların üreticileri onları yapay olarak beslemeye başlamak zorundadır.
Arıların ortadan kaybolması
Arıların sayısı önemli ölçüde azalır. Avrupa arılarının yüzde 20 ila 35'i her yıl yok oluyor. Ve Amerika Birleşik Devletleri'nde bu rakam %50'ye ulaşıyor.
Arıların ortadan kaybolması büyük ölçüde pestisit kullanımından kaynaklanmaktadır. kitabında Sessiz Bahar Rachel Carson, belirli pestisit kimyasallarının ekosisteme verdiği zararı bilimsel olarak gösteriyor.
Tiyametoksam, imidakloprid ve klotianidin içeren neonikotinoid insektisitler zehirlidir Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesine (EFSA) göre arılar için.
2013 yılında Avrupa Komisyonu, tarımda kullanımına kısıtlamalar getirmeye karar verdi. Neonikotinoidler halihazırda Fransa, Almanya, İtalya ve Slovenya'da kısmi yasaklara tabidir, ancak İspanya'da değil.
Arıların yok olmasında bir diğer belirleyici faktör ise iklim değişikliğidir. Artan sıcaklıklar ve düşük yağış, çiçeklenme ve polen protein içeriğini etkileyerek kış aylarında arıların beslenmesini zorlaştırır.
Yabani kovanların yerleşimi üzerinde habitat kaybının da büyük etkisi vardır.. Aslında, kovanların evlerin yakınına veya daha önce işgal etmedikleri yerlere kurulduğunu görmek yaygındır.
Bölgede doğal tozlayıcıların bulunmaması nedeniyle tarımsal sömürü, arıları talep etmektedir. Bu talep, kovanlara saldıran bir akar türü olan varroa gibi zararlılara karşı daha verimli ve dirençli olacak şekilde "tasarlanmış" arılar için bir pazar yaratır. Arıcılığa tanıtılan arılar, kaynaklar için rekabet eder ve yerel olanları yerinden eder.
Organik tarım
Kovanların taşınmasından, balın kesilmesinden, ekstraksiyonundan, ambalajlanmasından ve üretiminden sorumlu tek aileli arıcılık şirketleri bulunmaktadır. Bu azınlık, ürünlerini çok daha düşük kalitedeki ürünlerini piyasada çok daha düşük fiyatlarla satan, seri üretim yapan yabancı bal şirketleriyle rekabet etmek zorundadır.
Arı ürünlerinin daha sürdürülebilir üretimi ve tüketimi, iklim değişikliği konusunda küresel bir farkındalık ve biyoçeşitliliğin korunması, olabilecek faktörlerden bazılarıdır. dünya çapında çok büyük çevresel ve ekonomik kayıplara yol açan arıların ve diğer türlerin ortadan kaybolmasını durdurmaya yardımcı olun.
