Hake balığı dünya mutfağında çok yaygın bir balık türüdür. Turnaya fiziksel benzerliklerinden dolayı deniz turnası olarak da bilinirler (esox lucius), aynı sıraya ait olmasalar da.
Hake balıklarının farklı türleri birkaç okyanusa dağılmıştır.Atlantik, Hint veya Pasifik gibi. Ayrıca, son yıllarda birey sayısının azaldığı Akdeniz gibi bazı denizlerde çok yaygındır.
Bu hayvanlar iki çok özel göç düzenini takip eder. Bunlardan biri besin amaçlı, diğeri ise türün üremesi ve devamı ile ilgilidir.
Hake balık türleri
Hake balıkları, ilk sırt yüzgecinin çok kısa olması ve ikincisinin vücudun geri kalanının neredeyse tamamını kaplayacak kadar uzun olması ile karakterize edilen gadiformların düzenine aittir. Ama yine de, türler, yalnızca fiziksel benzerlikleri ve gerçekleştirdikleri göçlerle birbirleriyle ilişkili olan birkaç cinse ait olabilir.
Hake balık türleri şunlardır:
- Avrupa hake (merlucius merluccius)
- Güney hake (Merluccius australis)
- gümüş hake (Merluccius bilinearis)
- Arjantin hake (merlucius koca)
- Meksika hake (Merluccius angustimanus)
- Güney Pasifik hake (merlucius gayi)
- Hoki (makroronus magellanicus)
- Patagonya diş balığı (Dissostichus eleginoides), Hint Okyanusu'nda yaygın
- Beyaz hake (ürofisis tenuis)
- kırmızı hake (ürofisis chuss)
Gümüş, beyaz ve kırmızı hake birbirine çok benzer ve birbirinden ayırt etmek zordur. Hepsi Amerika Birleşik Devletleri'nin doğu kıyısında, Atlantik Okyanusu'nda yaşıyor.
Göç türleri
Hakeler, genellikle 10 ila 400 metre derinlikte yaşayan dip balıklarıdır. Bununla birlikte, Akdeniz'de 1000 metrede örnekler bulunmuştur. Bu geniş aralık, ilk tür hake göçünün sonuçlarından biridir.
Hake balıkları iki tür göç gerçekleştirir:
- Nictemeral göç: Geceleri yüzey sularına, gündüzleri ise derinliklere doğru göçtür. Yetişkin hakeler, okyanus planktonunu arayan hamsi, ringa balığı veya sardalya gibi küçük balıklarla veya kalamarla beslenir. Öte yandan, avlarının beslendiği plankton geceleri ortaya çıkar ve yüzlerce balığı kendine çeker, bu yüzden hakeler yüzeye çıkar. Gündüzleri bu balıklar su sütununda çamurlu dibe inerler ve burada karanlık tarafından korunarak gecenin gelmesini beklerler.
- Yıllık göç: Üreme mevsimi geldiğinde, yetişkin dişiler ve erkekler - sırasıyla yedi ve beş yaşındakiler - yumurtlamak için ilkbaharın başında daha soğuk sulara göç ederler. Bu süre zarfında üreme organları o kadar gelişmiştir ki sindirim sistemine baskı yapar ve hayvan beslenmez. vardıklarında sıcak sulardan gelen soğuk sular, dişiler ve erkekler dışarıdan döllenecek olan gametlerini serbest bırakırlar.
Hake balıklarının ekonomik önemi
Şu anda, birçok hake türünün balıkçılıkta aşırı kullanıldığını gösteren kanıtlar var. Bu balıkların başlıca avlanma yöntemleri trol, ağ ve gırgırlardır. Bu yöntemler seçici değildir ve ayrıca bazıları deniz ortamına ciddi şekilde zarar verir.
Avrupa ve Güney Amerika'da hake, balıkçılık ekonomisi için en önemli demersal balık türüdür.. Sonuç olarak, tam olarak bilinmeyen bu türün biyolojisinin ve ekolojisinin nasıl olduğunu araştırmak için yatırım yapılır: göç türlerini, avının ne olduğunu, balıkçılığın farklı türlerin alt popülasyonlarını nasıl etkilediğini anlamak vb. Aynı şekilde, türe ve çevreye zarar vermeyen, daha seçici yeni avlanma teknikleri aranmaktadır.
Buna ek olarak, farklı hükümetler mevzuatı güçlendirmeye ve farklı hake türlerinin kötüleşen durumunu tersine çeviren balıkçılık planları oluşturmaya çalışıyor. Örneğin, Bazı ülkelerde 25 santimetreden küçük hayvanların avlanması yasaktır. Aynı şekilde, farklı devletlerin güçlerinin kontrolü arttı, hepsi hake balıklarının durumunu iyileştirmek için.
Ana resim kaynağı | http://diana-geografiaa.blogspot.com
