Bir buzağının sütten kesilmesi, onu annesinden ayırarak sütle beslenmeyi bırakıp yetişkin olarak yemeye başlamasından ibarettir. Hepimizin bildiği gibi, memeliler için yaşamın ilk aylarında anne sütü tüketimi, bağışıklık sistemlerinin etkinliğini büyük ölçüde arttırdığından, gelişimleri için çok önemlidir.
Birçok çiftçinin neden bazı çiftlik hayvanlarını erkenden sütten kesmekle ilgilendiğini biliyor musunuz? Erken sütten kesmenin buzağı bağışıklığı üzerindeki etkileri nelerdir? İşte size bu soruların ve daha fazlasının cevabını getiriyoruz.
Sütten kesmeye müdahale eden ve buzağının sonraki bağışıklığını etkileyen faktörler
Bir çiftçi sütten kesmeyi düşündüğünde, buzağı özelliklerine ek olarak iki faktörü daha dikkate alır: inek ve sütten kesim sonrası diyet. Bu parametrelere dayanarak profesyonel, uygulanacak en iyi stratejinin ne olduğuna karar verir.
Buzağı ve yaşamının ilk ayları
Doğumda herhangi bir memeli, beslenmesi için anne sütüne bağlıdır. Buzağılar söz konusu olduğunda, özellikle geviş getiren hayvanların sindirim sisteminin gelişimi dikkate alındığında bu ilişki daha da karmaşıktır. Bunun nedeni, yaşamın ilk haftalarında, sığır "mideleri" büyük değişikliklere uğrar:
- Buzağı doğar doğmaz ilk üç mide kompartmanını -rumen, retikulum ve omasum- kullanmaz. Süt doğrudan abomazum olarak bilinen dördüncü bölmeye ve oradan bağırsağa geçer. Bu şu demek yeni doğmuş bir buzağı geviş getirmeyen bir hayvan gibi davranır.
- Haftalar geçtikçe, beslenme ihtiyaçları arttıkça buzağının diğer "mideleri" gelişmeye başlar. Yaklaşık 100 günlükken bu ihtiyaçlar anne sütünün sağladığından daha fazladır.
- Beş aylık yaşamdan sonra, özellikle annenin üretimi de tükenmeye başladığından, çimlerin onlara sunduğu besin katkısı daha fazladır. Sütten kesme burada başlar.
Bu yaşlardan sonra emzirmeyi uzatmak ineği yorabilir ve doğum sonrası iyileşme şansını sınırlayabilir. Bu, buzağı için olumlu bir şey ifade etmediği için herhangi bir faydası olmadan büyük bir maliyet olacaktır.
Yaşamın ilk günlerinde buzağının bağışıklığından sorumlu olan inek
Bir ineğin maksimum besin ihtiyacı dönemi, buzağılamadan sonraki iki ay içinde gerçekleşir.. Bu süre zarfında süt üretimi kademeli olarak artarken, söz konusu dişinin kızgınlık döngüleri yeniden başlar.
O andan itibaren üretim, sütten kesme ile durana kadar düşmeye başlar. Sonuç olarak, yavruları için yağ ve enerji açısından zengin bir sıvı üretmeleri gerekmediğinden, ineğin beslenme gereksinimleri azalır.
Garip görünse de, bir ineğin beslenme gereksinimleri emzirme döneminde gebelik dönemine göre çok daha yüksektir. Bu periyotların kontrolü, sömürüde kaynakların kullanımının optimize edilmesini sağlar. Kıpırdama söz konusu olduğunda, buzağı ne kadar erken sütten kesilirse inek ve çiftçi için o kadar iyi olur.
Sütten kesme sonrası besleme
Sütten kesme, hayvanların eriştiği meralardan en iyi şekilde yararlanmayı mümkün kılar. İnek kuruduğunda - bu noktada süt üretimi durur - daha düşük kaliteli bir yemle sağlıklı tutulabilir. Böylece en kaliteli çim kullanılabilir buzağıyı beslemek ve güçlü ve sağlıklı büyümesini sağlamak.
Erken sütten kesmenin avantajları nelerdir?
Gördüğümüz gibi, sığırlarda sütten kesmenin özellikleri az değildir. Buzağının erken sütten kesilmesinin seçilmesi gerçeği, çiftçi için avantajlar sağlayabilir. Size bunlardan bazılarını gösteriyoruz:
- İneğin üreme döngülerinin hızlı ve etkili bir şekilde yeniden başlatılması.
- Dişilerin kıskançlığı yoğunlaştığı için her üreme dönemi için daha fazla buzağı sayısı.
- Doğum-konsepsiyon aralığının kısaltılması.
- Annelerin vücut durumunun hızlı iyileşmesi.
- Mera alanlarının daha iyi yönetimi.
Buzağının bağışıklığı etkilenmez mi?
Basitçe açıklamak gerekirse, bağışıklık, vücudun bakteri veya virüslerle başa çıkma yeteneğidir.. Patojenik bir organizma bir hayvanın vücuduna girdiğinde, bir beyaz kan hücresi ordusu - lenfositler - olay yerine akın eder. Hastalıkla başa çıkmaktan sorumlu olan bu hücre gövdeleridir.
Sorun şu ki, memelilerin doğar doğmaz akyuvarları yoktur.. Ek olarak, onları üretmeye başladıklarında antikor üretebilmeleri biraz zaman alır. Peki, bir hayvan doğar doğmaz kendini nasıl korur?
Çok kolay: Annenin kolostrum yoluyla sağladığı pasif bağışıklık sayesinde. Anne sütünün bu kısmı buzağıya aktarılır. enfeksiyona karşı savunmak için gereken antikorlar, en azından kendi bedeniniz bunu kendi başına yapabilecek duruma gelene kadar.
Yani evet. Çok erken sütten kesmeden buzağının bağışıklığının etkilendiğini söyleyebiliriz.
Bağışıklığı baskılanmış buzağıların sorunu
Bağışıklığı baskılanmış buzağılar yeterli maternal antikorlardan yoksun olanlar. Ne yazık ki, bu hayvanlar doğumdan sonraki ilk haftalarda kendilerini tehdit eden bulaşıcı hastalıklara yenik düşmeye daha fazla maruz kalacaklardır.
Bağışıklık yetmezliğinin ana nedeni kolostrum yoluyla antikorların yetersiz emilimidir. Bu nedenle, bu emilimi artırmayı içeren her şey yararlıdır: örneğin, ilk kolostrum iğnelerini doğar doğmaz alırken korkanlara yardım etmek.
Sütten kesme, sığır üretiminde mucizevi bir teknik gibi görünse de, özellikle sütün ilk savunma bariyeri olduğu buzağılar açısından dikkatle ele alınması gerektiğini söyleyerek sonuca varmak gerekir. Bu şekilde, hayvanı sütten kesmeden önce tüm değişkenlerin kapsamlı bir şekilde incelenmesi tavsiye edilir.