Trichinellosis veya trichinosis, cinsin bir solucanının neden olduğu paraziter bir hastalıktır. Trichinella. Veteriner hekimlikte, özellikle domuz türlerinde bir sorun olarak tanımlanmaktadır.
Ne yazık ki gerçek şu ki, bu patojen hem evcil hem de vahşi memeliler olmak üzere birçok hayvanı konakçı olarak kullanıyor ve hatta sürüngenleri ve kuşları parazitleştiren türler bile var. İnsan da bu bulaşıcı potansiyelden muaf değildir.
İnsan trichinellosis, kontamine gıdaların tüketimi yoluyla bulaştığı için birçok ülkede bildirimi zorunlu bir hastalıktır. Bu sayede hayvanlarda kontrolü ve eradikasyonu hafife alınmamalıdır.
Domuzlarda Trichinellosis
trişinella "yuvarlak kurt" anlamına gelen bir nematod parazitidir.. Biyolojik döngüsünün tüm aşamalarını -larvadan ergine kadar- aynı konakta gerçekleştirmesi ile karakterize edilir ve çizgili kas dokusunu tercih eder.
Vahşi doğada hastalık predasyon yoluyla bulaşır, ancak domuzlar - ve hatta yaban domuzları arasında - atıkların yutulması yoluyla bulaşma yaygındır, özellikle artık et veya pişmemiş et ürünleri ile yemek artıkları tüketerek. Trichinellosis ayrıca domuzlarda kemirgen yiyen domuzlarda da tanımlanmıştır.
biyolojik döngü
Her şeyden önce, larvalarını bulduğumuzu belirtmek gerekir. trişinella parazitlenmiş hayvanın kaslarında, larva kistleri şeklinde. Başka bir hayvan etini yediğinde, bu larvalar midesine salınır.. Orada, yeni konağın bağırsağında yer alacak olan yetişkin aşamasına ulaşana kadar hızla gelişirler.
Daha sonra, yetişkin parazitler aynı bağırsakta çoğalır ve bu çiftleşmeden yeni larvalar doğar. bağırsak duvarını geçen ve vücutta dolaşan. Unutulmamalıdır ki, bunu, kist yapmaya karar verdikleri yere ulaşana kadar konağın kan ve lenfatik sistemini kullanarak yaparlar.
Bu tercih yeri dediğimiz gibi çizgili kas dokusudur.. Bu kasın bulunduğu yere bağlı olarak, kist larvaları hastada bazı semptomlar veya diğerleri üretecektir.
hakkında merak edilenler trişinella hayvanlarda
Göründüğü gibi olmasına rağmen,trişinella çok özel bir parazittir. Örneğin, diğer herhangi bir patojende olduğu gibi, konakçı hayvan ona karşı bağışıklık geliştirebilir.
Böyle bir durumda yetişkin parazitler dışkı ile birlikte ince bağırsaktan dışarı atılacaktır. Ama yine de, kistlerin kas hücrelerinde kalmasını önlemek zorunda değildir, böylece döngü sonunda yeniden etkinleştirilir. İkincisi, trişinella çok üretkendir ve enfekte bir hayvan bir gram kas başına birkaç yüz larva içerebilir.
Gerçek şu ki, bu yüksek parazit yükünün konakçının ömrünü sonlandırması önemli değil, çünkü gerçek şu ki larvalar çürüyen cesetlerde uzun süre hayatta kalabilirler. Dolayısıyla atık tüketimi ile bulaşma.
Trichinellosis: bir halk sağlığı sorunu
Başta ima ettiğimiz gibi, bu hastalık herhangi bir patoloji değildir. Bazı ülkelerde bildirimi zorunlu sayılacak kadar önemli bir zoonozdur. Bu, bir halk sağlığı acil durumu haline gelmesini önlemek için haritadan kaldırılmasının çok gerekli olduğu anlamına gelir.
İnsanlarda Trichinellosis Epidemiyolojisi
Bulaşma, parazitin kas dokusunda kistlenmiş larvaları tarafından istila edilen domuz etinin tüketilmesiyle üretilir. Öyle olsa bile, gerçek şu ki, gelişmiş ülkelerde evcil domuzun bulaşmaya karışması pek olası değildir.
Sonuç olarak, kullanım ve üretim koşulları hijyen ve sağlık açısından o kadar katıdır ki trichinellosis hafife alınır. Bu ülkelerde en yaygın olanı, insan enfeksiyonu, av eti veya at eti tüketiminden kaynaklanır.
Bununla birlikte, veriler yalan söylemiyor: dünya çapında çoğu vaka hala az pişmiş domuz eti tüketiminden kaynaklanıyor. Bu hastalığı kontrollü olarak kabul etmek için hayvancılıkta daha kat edilmesi gereken uzun bir yol var.
Trichinellosis için bir tedavi var mı? Kontrol etmek mümkün mü?
Uzmanlar, larvalar hayvanlarda veya insanlarda kasları istila ettikten sonra bu hastalık için spesifik bir tedavi tarif etmiyorlar.
Bazı antiparaziterlerin yetişkinler veya bağırsak larvaları üzerinde etki gösterebildiği, ancak kas kistleri üzerinde etki göstermediği doğrudur. Var olan tek şey palyatif ve semptomatolojik bir tedavidir. kas ağrısını gidermek için ağrı kesiciler kullanmak.
Bu nedenle tedavisi olmadığı için elimizde kalan tek araç önlemdir. Domuzlar için sorun yaratabilecek yiyecek artıklarına veya atıklara erişimden kaçınılması önerilir. Prensip olarak, yeterli ve dengeli bir yemle beslenen bir hayvanın yemlik dışında yiyecek araması gerekmez.
Halk sağlığı alanında, Ana tavsiye, veteriner otoriteleri tarafından denetlenmeyen hayvansal ürünleri tüketmemektir.. Her durumda, etlerin - dondurma veya pişirme - işleme veya muhafaza işlemlerinin yeterli olduğundan emin olmak her zaman gereklidir.
Çoğu zaman, basit bir mutfak adımı sağlık ve hastalık arasındaki farkı yaratabilir.
Sonuç olarak, trichinellosis sadece hayvan sağlığı için değil, halk sağlığı için de bir sorun haline gelmekte ve bu nedenle gerekli tüm önlemler alınarak giderilmesi gerekmektedir.
