Kanatlı hayvanların bağırsak sağlığı, kümes hayvancılığında her zaman dikkate alınması gereken bir değişken olmuştur, hatta birkaç yıl önce, antibiyotiklerin büyümeyi hızlandırıcı olarak kullanımının yasaklandığı zamandan beri. O zamana kadar bu ilaçlar yemlere dahil edildi ve hayvanlarda optimal sindirim sağlığının korunmasına yardımcı oldu.
Gerçek şu ki, bu ilaçlar antimikrobiyal direncin alevlenmesiyle birlikte hayvancılık dünyasına çözümden daha fazla sorun getirdi - bu nedenle yasaklandılar. Ne yazık ki, piyasadan çekilmesi, kanatlı üretiminde bağırsak sağlığını optimize etmek için başka tekniklerle doldurulması gereken bir boşluk bıraktı.
Büyüme destekleyicilerin yasaklanmasından sonra tavuk çiftliği sorunu
Yasağın ardından ilk yıllarda kümes hayvancılığında kullanılan antibiyotik miktarı neredeyse sabit kaldı. Tabii ki, onları kullanma şekli değişti ve tedavi alanına gitti: esas olarak lokomotor ve solunum problemlerini tedavi etmek için kullanıldılar, ama hepsinden önemlisi, neden olan sindirim bozuklukları bu tür çiftlik hayvanlarını kontrol etmek için.
tarafından yayınlanan bir araştırmaya göre Hafız HMbahsi geçen yasağın ardından kanatlı hayvanlarda sindirim sistemi hastalıklarının görülme sıklığı büyük ölçüde arttı. Bu, hemen hemen tüm çiftliklerde üretken performansta orantılıdan daha fazla düşüşe yansıdı.
Bu yasağın etkisinin ekonomik niceliği değişkendi. Bir yandan, destekleyicilerin kullanımıyla sağlanan performans artışı, ilaçlı yemin maliyetini karşılamadı. Öte yandan, sözde onları kullanmayı bırakın tavuk çiftliklerinin yönetim modelini tamamen değiştirmek.
Kanatlılarda bağırsak sağlığı: dysbiosis ve nekrotik enterit
Bu patolojiler, tavuk çiftliklerinde sindirim düzeyinde en yaygın olarak kabul edilir. piliçDaha da önemlisi, antibiyotiklerin belirli bir önleyici güce sahip oldukları için, büyüme destekleyicileri olarak antibiyotik kullanımının yasaklanmasından sonra. Bu çiftçiler için bir sorundu, yüksek mortaliteye sahip kronik hastalıklar oldukları için.
Hastalığa yenik düşmeyen kuşlar bodur kaldı ve daha düşük yem verimliliği. Bu sayede üretim döngülerinin süresinin maksimuma indirilmesine dayanan bir hayvancılık için hayvanlardaki hastalık yükü gerçek bir sorun haline geldi.
Bu nedenle antimikrobiyal ilaçların kullanımını içermeyen bir çözüm bulunmalıydı. Cevap, yeterli beslenme ve yemdeki bileşenlerin seçiminden geliyor gibiydi.
Kuşlarda bağırsak problemlerinin azaltılmasında beslenme çözümlerinin etkisi nasıl değerlendirilir?
Bu değerlendirme için, kontrollü koşullar altında bazı bireylerde bir bağırsak bozukluğunun yeniden üretildiği deneysel modellerden başka bir şey olmayan "hastalık modelleri" kullanılır. Seçiminizden sonra, belirli diyet faktörlerinin söz konusu bozukluk üzerindeki etkisi incelenir.
Kümes hayvanlarında bağırsak büyüme destekleyicileri nasıl çalıştı?
Bazı uzmanlar, bu ilaçların bağırsak seviyesi üzerindeki olumlu etkisinin, antibakteriyel değil, anti-inflamatuar etkilerinden kaynaklandığını doğrulamaktadır. Bu hipotez, kullanımına izin verildiğinde, yeme dahil edilen miktarın çok düşük olduğu gerçeğine dayanmaktadır. Bu nedenle, sindirim sistemindeki konsantrasyonu minimaldi..
Bu fikirle ilgili ilginç olan şey, Niewold T 2007'de, bağırsak bozukluklarının önleyici etkilerinin, sindirim mikrobiyotası üzerindeki doğrudan etkisinden değil, antimikrobiyalin hayvanla etkileşiminden kaynaklandığını öne sürdü.
Şimdi ne yapmalı, antibiyotikler bu amaçlar için kullanılamaz mı?
Bilim camiasının çabaları sayesinde, kanatlı hayvanların bağırsak sağlığını iyileştirmek için yavaş yavaş başka yararlı önlemler geliştirilmektedir. Örneğin, belirli takviyeler oluşturulmuştur. Yeme eklenir ve sindirim enfeksiyonlarını önemli ölçüde azaltır.
Bazen bu takviyelerin tek başına kullanılmasının yeterli olmadığı doğrudur, bu nedenle iltihap önleyici ilaçlarla kombine edilirler. Her iki madde birlikte hareket ederek, yasak olmadığı zamanlarda var olana benzer olumlu bir etki elde ederler.
Kanatlılarda diyet lifinin faydaları
Çiftlik hayvan yemlerine lif eklemenin avantajı hakkında hala çalışılacak çok şey var. Ancak bağırsak sağlığınız üzerinde olumlu bir etkisi olduğu söylenebilir.. Genel olarak konuşursak, diyet lifinin başardığı şey, belirli enzimlerin ve sindirim asitlerinin üretimini iyileştirmektir.
Böylece bağırsak mikrobiyotasının durumu ve sindirim işlevi de optimal olmayı başarır. Kanatlı hayvan yemlerinde lifi artırmak, kabuğuyla birlikte tahıl eklemek, yani yemi tam yem haline getirmek kadar basittir.
Bağırsak bozukluklarını önlemek için yem bileşimini optimize etmenin önemi
Hayvan yemi, bir kümes hayvanı çiftliğinin bakımı yapılırken göz önünde bulundurulması gereken en önemli değişkenlerden biridir, hatta oyunun kurallarını değiştiren yasal düzenlemelerin yapıldığı bu bölümde bir süredir daha da önemlidir.
Yem seçimi ve bileşenlerinin kalitesi ve miktarı, hayvanların hastalanmaması, aynı zamanda üretken kapasitelerinin ve yaşam kalitelerinin düşmemesi için önemlidir. Böylece, kuşlarına ihtiyaç duydukları ve hak ettikleri yemi vermesini sağlamak çiftçinin sorumluluğunda olacaktır..