Süt veren inekler çok yoğun üretime tabi tutulan bir hayvan grubudur. Bu, ekonomik açıdan getirdiği avantajlara rağmen birçok sakıncayı da beraberinde getirmektedir. Bazıları sağlık sorunlarından kaynaklanır. Diğerleri, stresten. Bu nedenle sağmal ineklerde hayvan refahını korumak çok önemlidir.
Kaderinde bize insan tüketimi için yiyecek sağlamak olan herhangi bir hayvana özel bir özenle bakılmalıdır. Bunun nedeni, özen gösterilmemesinin ürünün kalitesini değiştirebilmesi ve sonraki tüketicileri etkileyebilmesidir.
Kilitli durakta yoğun üretim
Yoğun üretim, hayvanların çok kontrollü koşullarda tutulmasına, beslenmelerine, üremelerine ve üretkenlik kapasitelerinin etkilenmesine dayanır. Bu nedenle, refah sorunlarının çoğu üretim sisteminin doğasında vardır. Aşağıda size ahırlarda hayvanlara rahatsızlık veren bazı yönetim örnekleri gösteriyoruz.
güneşe maruz kalmama
Süt inekleri, sürekli kapalı ortamlarda bulunuyorlarsa güneş ışınlarını almazlar. Bu, kalsiyumun bağırsak emiliminde ve kemikte yeniden emiliminde yer alan D vitamini eksikliği anlamına gelir. Bu da lohusa hipokalsemisinin ortaya çıkmasına neden olabilir.
yetersiz diyetler
Süt veren ineklere verilen diyetler genellikle yapısal olmayan karbonhidratlarda yüksektir; yani lif bakımından yetersizdirler. Bu, rumen bakterilerinin ölümüne neden olan asidoz, endotoksinlerin salınması vb. problemlerin ortaya çıkmasına yardımcı olur.Bazı laminit vakaları ve toynaklarda çok ağrılı ülserler bu şekilde tetiklenir.
yetersiz hijyen
Kalıcı konutların en büyük dezavantajlarından biri tesisi temiz tutabilmesidir. Her inek günde 84 kiloya kadar dışkı üretebilir ve bu dışkı gün bitmeden ortadan kaldırılmalıdır. Bu yapılmazsa, inekler yattıklarında memelerini çok kirli bir yüzeye yaslarlar. Bu da mastit gibi patolojilere zemin hazırlar.
Otlatma rejimi altında kapsamlı üretim
Bu sistemde inekler doğal ve normal davranışlarını neredeyse tamamen ifade edebiliyorlar. Bununla birlikte, sağlıklarını ve fiziksel zindeliklerini korumanın zorluklarından bahsetmiyorum bile, sağlık sorunları da yaşıyorlar.
Örneğin, doğal meralar çok fazla su içerir, bu da kuru madde alımını az altır ve süt üretimini sınırlar. Dışkı ayrıca daha sıvı olacak, kuyrukları kirletecek ve ciltte ve toynaklarda kronik tahrişe ve iltihaplanmaya neden olacaktır.
Serbest ineklerin kulak zarından, işkembe ve retikulumda patolojik gaz birikiminden muzdarip olması da çok yaygındır. Bunun nedeni, tüketilen tayınların ne nicelik ne de nitelik olarak kontrol edilmemesidir. Tükürük normalde bir köpük giderici madde görevi görür, ancak aşırı sulu yemler tarafından az altılır. Ve son olarak, çimler daha hızlı sindirilir ve gaz kabarcıklarını hapseden ve bunların yok edilmesini önleyen parçacıklar salar.
Bu nedenle idealin her iki sistemin (sahil ve pastoral) bir kombinasyonu olduğu kabul edilir. Bu nedenle, serbest ahır veya geçici otlatmada süt üretimini teşvik etmek için girişimlerde bulunulmaktadır.
Süt ineklerinde hayvan refahını izlemek mümkün mü?
Zaten bildiğimiz gibi hayvanlarda refahı ölçmek kolay bir iş değil çünkü kendilerini insanlarla aynı şekilde ifade etmiyorlar. Bu nedenle çok sayıda düşünce ekolü, izlenmesine olanak sağlayan sistemler geliştirmeye çalışmıştır.Bazıları, hayvanın çevre koşullarına uyum sağlama yeteneğine dayanmaktadır. Ve diğerleri, en modernleri, aşağıdakileri içermeyen hayvanları yetiştirmeyi içeren beş özgürlükten bahseder:
- Susuzluk ve açlık.
- Rahatsızlık ve huzursuzluk.
- Acı ve ıstırap.
- Korku ve stres.
- Normal davranışlarını ifade etmekte özgürler.
Bir süt ineğinin hayatında, sağlığını izlemenin gerekli olduğu birkaç travmatik an vardır. Tüm çiftlik hayvanları doğum, sütten kesme, nakliye ve kesim ile karşı karşıyadır. Ancak bu inekler aynı zamanda buzağılarının derhal geri çekilmesi ve benzersiz bir üretim talebi ile karşı karşıyadır. Bilim camiasının rolü, hayvanların sürdürülebilir ortamlarda yetiştirilmesi ve üretilmesi için bir bakış açısıyla kılavuz ilkeler oluşturmaktır:
- Sosyoekonomik.
- Çevresel.
- Sıhhi.
- Hayvan refahı perspektifi.
Süt ineklerinin refahını izlemek mümkün mü? sorusuna, cevap evet olur, mümkündür. Herhangi bir refah eksikliği, hayvanın üretken performansına yansıyacak ve çiftçi bunu anında fark edecektir. Ve kötü bir temelden başlayarak, iyileştirme arayışındaki her küçük jest anında üretimde bir artışa dönüşecektir.
